الخيار Details

وصف الخيار

يُحصد الخيار في مراحل مختلفة حسب الاستخدام المقصود. للتصدير، يُحصد الخيار عادةً عندما يكون مكتمل النمو ولكنه لا يزال طريًا ومتماسكًا. يتم استبعاد الخيار الناضج جدًا (الذي يصبح أصفر ولينًا) لضمان الجودة.

موسم التصدير :

من بداية يناير حتى نهاية ديسمبر.

التعبئة :

يُعبأ الخيار عادةً في صناديق أو صناديق بلاستيكية، حسب السوق. يجب أن تحمي التعبئة الخيار من التلف البدني مع السماح بمرور الهواء.

حقائق التغذية الصحية :

الخيار منخفض السعرات الحرارية وغني بالماء، مما يجعله وجبة خفيفة جذابة للمهتمين بالصحة. غالبًا ما تبرز الحملات التسويقية خصائصه المرطبة، بالإضافة إلى الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي يحتوي عليها.